新編 世界イカ類図鑑 ウェブ版 全国いか加工業協同組合 ア アービングコウイカ アオリイカ（アカイカ） アオリイカ（クワイカ） アオリイカ（シロイカ） アカイカ アカスルメイカ アジアケンサキイカ アジアコウイカ アジアボウズジンドウイカ アダムコウイカ アブライカ アフリカコウイカ アフリカシリヤケイカ アフリカチョウチンイカ アフリカトガリイカコウイカ学名：Sepia (Platysepia) esculenta Hoyle,15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。コウイカは国内でもっとも普通の貝殻（甲）を持ったイカ。いかの種類はコウイカ類 (コウイカ科)と、ツツイカ類 (ヤリイカ科、アカイカ科など)に分かれます。 コウイカ類は、日本では瀬戸内海を中心に良く獲れます。 やりいかや赤いかなどのヤリイカ科のいかは世界各地の沿岸に生息し、特にやりいかは日本特産のいかとも言われています。 するめいかなどのアカイカ科のいかは、日本が1番の漁獲量を誇ります。 かつて
おさかなポスターコレクション マルハニチロ株式会社
カラスガレイ（烏鰈、学名Reinhardtius hippoglossoides）は、カレイ科カレイ亜科の海水魚で、本種が属するカラスガレイ属は本種一種のみの単型属である。 底生魚で、水深約0 and 1,600 m (700 and 5,0 ft) の、北部大西洋および北部太平洋に棲息する。 カラスガレイの左目は成長と共に頭部右オカフーズ 百選Plus 白カレイ切身 (骨取) 60g×5 レビューを書く ベーリング海、アラスカ湾で漁獲されるカレイの一種で、日本の宗八カレイ、エテカレイの仲間です。 ふっくらとした身質が特徴のカレイの中でも特にくせがなく、脂乗りも良好です。 塩焼きや煮付けなど幅広くお役立て下さい。 販売価格： 736円（税込） ※軽減税率対象商品 獲得ポイント： 7これが「かれひ（カレイ）」に。 東雅 新井白石 「かれい」の由来01／古くは「かたわれ魚」といい。 身の一方が黒く、一方が白い。 目が一方に偏ってついている。 魚の片割れのようなので。 「かれい」の由来02／古名「からえい」が「かれい」になった。 「えい」に似ているが、小さく「涸れている」ようだから。 「かれい」の由来03／「韓えい」の約。
橋立退屈日記 戸井鮮魚
